Un petit changement de place pour mieux le conserver
Sommaire
Vous rangez votre bouteille de lait dans la porte du frigo par habitude ? C’est pourtant l’endroit le moins adapté pour le garder frais plus longtemps. Voici pourquoi (et où le mettre à la place).
Température instable : la porte est constamment sollicitée à chaque ouverture.
Chocs thermiques : le lait subit des hausses de température, ce qui favorise les bactéries.
Durée de vie réduite : il peut tourner plus vite que prévu, même avant la date.
➡️ Placez-le au centre du frigo, vers le fond :
Température plus constante, autour de 0 à 4°C
Parfait pour les produits fragiles comme le lait, les yaourts ou les plats maison
| Zone du frigo | À y mettre |
|---|---|
| Porte | Sauces, ketchup, jus, condiments |
| Centre / fond | Lait, crèmes, restes cuisinés, produits frais |
| Haut du frigo | Fromages, œufs, beurre |
✔ Évitez la porte pour les produits fragiles
✔ Rangez le lait au frais, au fond, pour qu’il dure plus longtemps
✔ Moins de gaspillage, plus de sécurité alimentaire !
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