Jardinage

10 Légumes à Faire Pousser Chez Soi

Vivre dans un appartement ou une maison sans un jardin, ne vous empêche pas  d’avoir un potager chez soi

C’est à partir des légumes à moitié  consommés qu’on peut trouver un malin plaisir à faire repousser des légumes.

Avec de l’organisation et du temps, cela vous permet d’économiser de l’argent.

Le plaisir et la joie de se faire un potager à domicile est possible.

Cela vous permet de s’assurer  qu’aucun produit toxique ne se trouve dans les aliments que vous mangiez, d’autant plus que faire pousser son potager est facilement accessible et économique

Faire pousser ses légumes chez soi à partir des restes sans avoir un jardin, c’est un vrai délice et un régal.

Cela pourrait intéresser toute la famille et surtout vos enfants.

Pour avoir son potager chez soi et refaire pousser des légumes à partir des restes, c’est astucieux et simple en même temps.

Vous allez trouver les astuces pour faire repousser 10 légumes chez vous.

I- Les oignions verts, des Légumes à faire pousser chez soi :

C’est l’aliment le plus facile et le plus fréquent à faire repousser à domicile.

Il suffit de les couper de deux centimètres environ des racines et les placer dans un verre d’eau.

II- Le céleri :

Couper un céleri en laissant de 2 à 4 centimètres de la base. Placer cette base dans un verre d’eau et la mettre dans un endroit exposé au soleil .Lorsque vous constatez de nouvelles  feuilles qui commencent à germer à partir du milieu, attendre qu’elles grossissent pendant au moins une semaine et transférer les dans un pot de terre.

III- La laitue romaine, bok choy et chou chinois :

Aussi facile que le céleri, la laitue romaine peut repousser dans votre potager à domicile.

Mettre la souche de laitue dans un verre d’eau rempli à moitié.

Lorsque les feuilles repoussent après quelques semaines, transférer vos souches dans un pot avec du terreau.

 

IV – Les carottes :

Certes, on ne va pas faire repousser la carotte elle-même, car elle est polyvalente, mais on peut la transformer en pesto, l’ajouter à la sauce ou faire sauter la tige.

Laisser le dessus des carottes (attaché à un morceau de carottes) dans une assiette ou un bol rempli d’eau et le placer dans un endroit suffisamment ensoleillé.

V- Les poireaux :

Ils repoussent de la même manière que les oignions verts mais avec plus de temps en fonction de leurs tailles.

Prendre un morceau de poireaux d’une taille de 5 cm à partir de la base, et placer dans un verre d’eau.

VI- La ciboulette :

C’est à partir d’un bulbe qu’on peut faire repousser la ciboulette.

Il faut prendre une partie de la racine d’environ un cm. Placer le directement dans le sol en le, recouvrant d’une couche de terreau.

Garder le sol relativement humide en l’arrosant périodiquement.

Lorsque les pousses vertes apparaissent, couper les. Et cette action est à répéter à chaque poussée.

Et cela vous permets de s’en passer du marché pour acheter vos ciboulettes.

VII- Le basilic, la menthe et la coriandre :

La régénération des herbes est possible pour beaucoup de variétés. Il suffit de prendre un morceau de 4 à 6 cm de la tige et le placer dans un verre d’eau.

Dés l’apparition de nouvelles racines qui commencent à germer, transférer les dans un pot de terre et c’est ainsi que la plante aromatique va s’épanouir.

VIII- Les ananas :

Certes, les ananas ne sont pas des légumes, mais espérer les faire repousser chez soi est possible .C’est un rêve réalisable.

Facile à le réaliser, il suffit d’être patient car cette poussée d’ananas peut prendre jusqu’à deux ans avant de la voir vous offrir ses premiers fruits.

Il faut mentionner que c’est une plante exotique, donc  si vous n’habitez pas au soleil, il faut prendre soin davantage pour la faire pousser.

La méthode est simple mais précise. Il faut saisir la couronne de l’ananas par les feuilles, la tourner et la retirer doucement pour que la tige reste attachée.

Puis, enlever quelques feuilles de la partie inferieure pour exposer la tige.

Pour éviter de pourrir la tige, s’assurer qu’il n’y a pas de chair de fruit.

Ensuite, placer la couronne d’ananas dans un verre d’eau et attendre la poussée de nouvelles racines .Cela prendra 3 semaines environ.

Transférer le tout dans un pot avec un drainage rapide et fluide.

Lorsque vous essayé de la sortir du sol et vous remarquez une résistance, c’est la preuve que votre système de replantation a bien fonctionné et qu’il est temps de se pencher sur l’essentiel ; à savoir des soins minutieux pour des plants d’ananas.

IX- Les patates douces :

Elles sont faciles à faire repousser mais elles exigent plus d’espaces et cela n’est pratiquement pas possible pour un potager dans un appartement.

La solution de rechange consiste à insérer des cures dents autour d’une patate douce pour la maintenir dans un verre avec sa moitié ressortie de l’eau.

Une fois, les racines atteignent 6 à 7 cm de hauteur, placez votre patate douce dans la terre mélangée avec du terreau.

X- Les pommes de terre, des légumes couremment consommés :

Choisir un coin sombre et placer votre pomme de terre .Il va surement germer. Certes ça va prendre du temps mais il existe un autre moyen pour les impatients plus rapide et sain.

Prendre des pommes de terre et les couper en deux, vous allez remarquer surement « des yeux » bosselés. Plantez les pommes de terre dans le sol et la partie avec des « yeux »bosselés vers le haut.

Dans quelques semaines, votre plante commence à germer et vos pommes de terre commencent à grandir pour être cueillies et cuites.

Un vrai plaisir et un régal comme vous le contactez pour  consommer ses légumes poussés chez soi.

Il suffit de tenter l’expérience ,et ne plus acheter ses légumes  au marché.

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Hafedh Trappa

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Hafedh Trappa

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