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8 Pratiques à Eviter avec le Four à Micro-Ondes

Le four à micro-ondes est un outils indispensable dans la cuisine, il permet de réchauffer voire cuire les plats en un temps court. Toutefois, il faut l’utiliser avec méfiance en évitant certaines pratiques.

C’est ce que vous allez découvrir dans cet article.

1. L’utilisation d’ustensiles en plastique :

– Par effet de la chaleur, le plastique dégage des substances toxiques pouvant être très dangereuses pour la santé.

– Evitez de réchauffer vos plats dans des contenants en plastiques même si ces derniers sont spécialement conçus pour le four à micro-ondes.

2. Réchauffer la nourriture dans des contenants en métal ou des plats couverts d’aluminium :

– Le métal et l’aluminium mis aux micro-ondes provoquent des étincelles dangereuses pouvant causer un feu et rarement une explosion.

– Evitez de mettre ce genre de contenants dans ce four.

3. Décongeler les viandes :

– La montée de la température engendre la prolifération des bactéries existantes dans la viande ce qui risque une contamination bactérienne très mauvaise pour votre santé.

– Evitez la décongélation de la viande dans ce four pour préserver votre santé.

4. Chauffer de l’eau :

– Dans ce four, l’eau atteint l’ébullition sans former des bulles.

– Dès que vous remuez l’eau à sa sortie du four, elle risque de jaillir soudainement et vous bruler.

5. La cuisson des œufs :

– Au contact avec les ondes, les protéines de l’œuf gonflent et explosent et salissent tout le four.

– Ne pensez jamais à cuire vos œufs au four à micro-ondes.

6. L’utilisation de la porcelaine à bordures et décorations argentées ou dorées :

– Ce genre d’ustensile provoque des étincelles qui risquent d’endommager votre four et vos plats.

– Evitez donc de les utiliser.

7. Faire tourner le four à micro-ondes à vide :

– Lorsque le four est vide, il n’y a donc pas d’aliments qui vont absorber les ondes, ces derniers risquent de faire sauter le micro-ondes.

– Evitez cette manipulation : elle est très dangereuse.

8. Réchauffer dans des sacs en papier :

– Le papier risque d’incendier et de libérer une fumée toxique.

– Evitez impérativement l’usage du papier au four à micro-ondes.

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