Jardinage

Rafraichissez votre Potager et Aromatisez vos Plats en Cultivant de la Menthe

La menthe est une plante herbacée vivace qui est présente tout au long de l’année.

Cette plante envahissante est gorgée de vertus médicinales, ornementales et gustatives.

En effet, elle favorise la digestion et caractérise par sa richesse en fer et en manganèse. Elle aussi connue par son pouvoir antioxydant.

À la cuisine, elle vient aromatiser et donner une fraicheur inégalable pour plusieurs plats, boissons, tisanes et desserts grâce à son gout piquant.

Dans le potager, sa senteur enivrante permet de l’identifier facilement même à distance. Son parfum rafraichissant parfume le milieu extérieur et se permet de lutter contre les insectes nuisibles.

Délaissez alors l’achat de cette plante et cultivez-la dans votre jardin pour déguster sa vraie saveur douce et fraiche à la fois.

1- Conditions Favorables pour sa Culture :

Cette plante aromatique et odorante peut être cultivée soit en pleine terre ou dans un pot plastique et de grande taille.

Puisqu’elle s’agit d’une plante envahissante, fabriquez une barrière en pierres entre la plante de menthe et les autres cultures présentes au voisinage.

Optez pour un sol bien nourrit, doté d’une bonne capacité de drainage.

Veillez à la cultiver dans un endroit lumineux sans être en contact direct avec les rayons solaires pour ne pas la bruler.

Cette plante exige une meilleure hydratation ! N’oubliez pas de lui apporter des quantités suffisantes en eau sans abuser.

2- Comment Cultiver de la Menthe ?

La menthe se développe à partir des graines. Une plante saine nécessite une graine de bonne qualité !

Pour le planter il suffit de suivre les étapes décrites ci-dessous :

Réalisez des boutures moyennant un outil tranchant.

Arrachez les feuilles se situant sous l’emplacement de la coupe déjà faite.

Éliminer le sommet de la plante.

Trempez la partie inférieure des boutures obtenues dans une tasse remplie d’eau.

Après passage de 15 jours, replantez ces boutures dans des pots adéquats.

Vous pouvez opter au rempotage dans le cas ou vous constatez que les racines de la menthe commencent à croitre rapidement et d’une façon remarquable.

Veuillez surveiller votre plante de son ennemi majeur : la rouille. Si vous détectez son apparition, n’hésitez pas d’intervenir !

La culture de la menthe est facile et ne demande pas beaucoup d’entretien et d’assainissement.

Il faut juste lui procurer des conditions favorables pour stimuler sa croissance et vous bénéficier de ses qualités pour répondre à vos différents besoins.

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Elhem Souissi

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Elhem Souissi

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