Jardinage

Capucine : Plante Avantageuse et Simple à Cultiver

La capucine est une plante herbacée qui donne naissance à des fleurs magnifiques colorées pendant la saison estivale.

Elle peut être grimpante ou tapissant et décore parfaitement les grillages et les bordures et apporte la fraicheur et la joie avec laquelle elle pousse.

Les feuilles et les fleurs des capucines sont consommables. Elles sont utilisées en cuisine pour révéler un goût épicé aux salades amoureusement préparées.

Sa culture est facile et très avantageuse vu qu’elle a plusieurs utilités dans le potager ainsi que dans la cuisine.

Comment pouvez-vous la cultiver et l’entretenir efficacement ?

Quels sont les atouts de cette plante qui font d’elle une culture gorgée de faveurs ?

1- Faire Pousser des Capucines :

Les capucines sont cultivées aisément à partir de graines en pot comme une plante d’intérieur ou en pleine terre.

Il est préférable de la planter entre Mars et mai pour donner de belles fleurs jaunes, orangées, roses et rouges pendant la saison automnale.

Attendez l’achèvement de la période du gel pour la cultiver et profiter de ses vertus.

Dans ce cas, vous devez être patient, car l’obtention de jolies fleurs nécessite une longue durée.

Si vous ne comptez pas attendre longtemps cette floraison, optez alors pour la culture en pot à l’intérieur.

Il est conseillé de choisir un conteneur fermentable dont la transplantation ultérieure en pleine terre ne cause pas de chocs pour cette culture.

Il est aussi recommandé d’acheter des graines énormes dont l’emploi est simple.

2- Emplacement :

Les cultures de capucines préfèrent un milieu accessible par les rayons solaires sans l’exposer à un contact direct avec la lumière pour pouvoir pousser après 10 ou 12 jours de leur semis.

Avant de transplanter ces jeunes plants, il faut les durcir pour assurer leur accommodation avec les nouvelles conditions climatiques extérieures.

3- Fertilisation :

Cette plante n’est pas exigeante en engrais et elle tolère les sols appauvris en fertilisants.

La mauvaise qualité du sol n’altère pas le développement de cette plante.

Un sol bien gorgé de fertilisants est capable de diminuer le pouvoir de cette plante à fleurir et à donner un feuillage abondant et volumineux.

4- Arrosage :

Cette culture nécessite un bon arrosage régulier.

N’oubliez pas de désherber le sol de plantation pour interdire aux plantes adjacentes de puiser le sol et priver la capucine de ses ressources hydriques nécessaires à sa croissance et à sa floraison.

5- Entretien et Soins nécessaires :

La plante tolère le froid sévère et s’adapte bien dans les régions froides à risque de gel.

Par contre, elle craint les sols non humides d’où la nécessité de l’arroser fréquemment quand le climat est sec.

Veillez à l’arroser régulièrement et surveillez l’état du sol qui ne doit être jamais délaissé longtemps non humidifié et sans apport d’eau surtout pour les plantes en pot.

Éliminer les fleurs sèches et mortes stimule l’émission de nouvelles fleurs épanouies nécessaires à l’aromatisation de quelques recettes délicieuses

6- Utilités des Capucines :

Cette plante possède plusieurs avantages dont on cite :

a- Attracteur d’Insectes Auxiliaires :

Dû à l’émission de plusieurs fleurs magnifiques, la capucine embellit le milieu intérieur ou extérieur en ajoutant de la couleur et de la gaieté à cet endroit.

Il s’agit d’une plante décorative par excellence !

Elle plait beaucoup aux insectes auxiliaires qui viennent s’installer dans votre potager pour sucer le nectar de ces jolies fleurs et effectuent convenablement la pollinisation nécessaire.

Les abeilles sont les principaux visiteurs d’un jardin garni de capucines d’où on les aide indirectement à assurer leur nourriture et à leur tour, elles participent à avoir une cueillette généreuse de fruits.

b- Un Idéal Couvre-sol :

La capucine rampante couvre les surfaces du sol et constitue ainsi une couverture idéale pour ce dernier surtout dans les régions dotées de degré de température élevé.

Cette plante résiste à la sécheresse. De ce fait, son utilisation en tant que couvre-sol permet de réduire les pertes d’eau occasionnées par l’évaporation.

Elle constitue de plus une barrière protectrice pour les sols fragiles et les protège de la dégradation.

Caractérisée par son développement rapide, la culture débarrasse le sol des mauvaises herbes.

Elle les envahit, prend le dessus et les prive de tous les nutriments d’où elles finissent par disparaitre.

c- Engrais pour le Sol :

Une fois déposée sur le sol à la fin de la saison de son développement, les débris de cette plante se dégradent en laissant place à un fertilisant qui est capable de nourrir le sol pauvre idéalement.

Cet engrais vert biologique peut être aussi employé après avoir écrasé les feuilles et les fleurs sèches qui tombent et s’accumulent en tas à la surface du sol.

d- Embellir les Murs et les Clôtures Inesthétiques :

Cette plante peut décorer facilement votre espace extérieur et camoufler les imperfections et les fissures apparaissant sur les murs, les grillages et les clôtures.

Elle cache leur mauvais aspect délaissé qui manque d’entretien et donne naissance à un coin garni de belles fleurs et de verdure séduisante.

Ainsi, on peut dire qu’elle s’agit d’une plante à atout décoratif particulier.

e- Une Plante Piège :

La capucine attire les insectes auxiliaires aussi bien que ceux nuisibles comme les coléoptères et les pucerons.

Ces insectes vont négliger la présence de fruits relatifs à autres cultures et les légumes et comptent entourer ces fleurs de capucine d’où cette plante est considérée comme une culture piège.

Elle permet aussi d’attirer les insectes prédateurs de ces insectes nuisibles qui constituent une paroi préférée pour ces ennemis.

D’où l’équilibre s’établit et l’invasion des ravageurs sera contrôlée et ne dure pas beaucoup.

Grâce à son odeur intense, cette culture repousse les parasites qui ne supportent pas cette odeur forte et s’éloignent de votre potager.

f- Plante Comestible :

Les feuilles vertes et les fleurs colorées de cette culture sont consommables.

Elles servent à aromatiser des salades estivales en leur donnant une saveur épicée spéciale.

La capucine a prouvé qu’elle englobe plusieurs avantages. Elle est utile pour le potager, les plantes adjacentes, le sol et également en cuisine.

Vous voulez profiter de toutes ces vertus et l’exploiter pour votre bien ?

N’hésitez pas alors de la cultiver surtout que sa plantation et ses soins sont assez simples !

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Nathalie Sarraute

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Nathalie Sarraute

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