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Transformer un Avocat Frais et Dur en un Fruit Tendre et Crémeux !

L’avocat est un fruit exotique très utilisé dans la cuisine moderne pour la préparation des plats culinaires savoureux spécifiques pour la saison estivale.

Il est riche en fibres et en antioxydants essentiels pour l’organisme.

Il contient de bons acides gras et gorgé de vitamines K et B5.

Il est utilisé comme remède naturel pour le traitement de la peau et des cheveux, connu en tant qu’ingrédient très recommandé pour les personnes qui suivent un régime alimentaire qui vise à perdre du poids.

Tous ces bienfaits font de ce fruit un excellent aliment qui doit être comestible aussi souvent que possible !

Quand vous achetez des avocats, vous pouvez facilement les trouver frais.

Par conséquent, ils ne sont pas prêts pour une consommation immédiate.

Manger ce fruit à l’état frais n’est pas extraordinaire ! Découper ce fruit dur en deux moitiés et essayer de le déguster est honnêtement désagréable.

Étant donné qu’il est frais, il croque malheureusement sous les dents et vous le trouvez difficile à décortiquer.

Une meilleure dégustation de ce fruit tropical dépend de son degré de maturation.

Heureusement, il existe une astuce infaillible qui permet d’accélérer ce processus de maturation en un temps record et rendre ainsi sa chair plus tendre!

Comment faire mûrir un avocat simplement ?

1- Outils Nécessaires :

Du papier aluminium

Un four électrique

Une plaque de cuisson

2- Procédure :

Commencez par préchauffer le four à 100° C.

Moyennant du papier aluminium, conditionnez votre avocat soigneusement.

Placez ce fruit emballé sur la plaque de cuisson.

Mettez le fruit dur dans le four durant 10 minutes.

Surveillez l’état de votre aliment même avant l’achèvement de 10 minutes pour ne pas le gâcher !

Récupérez votre fruit du four et attendez qu’il se refroidisse.

Enlever le papier aluminium et faites sortir votre avocat.

Celui-ci devient mûr, tendre de l’extérieur et crémeux de l’intérieur.

3- Intérêt de l’Utilisation du Papier Aluminium :

L’avocat émet naturellement du gaz d’éthylène qui sert à son murissement.

Une fois exposé à une source de chaleur et enrobé avec du papier aluminium, ce fruit dégage le gaz plus rapidement et reste piégé ainsi dans l’emballage.

Ainsi, le fruit achève sa maturation en un bref délai et devient mou.

Vous pouvez tout de suite le consommer et déguster sa saveur irrésistible !

Cette technique est simple et n’est pas coûteuse.

Transformez alors votre avocat dur qui ressemble à un caillou à un autre tendre et comestible sans hésiter !

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Nathalie Sarraute

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Nathalie Sarraute

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