Pas de four ? Faites ce gâteau… à la poêle !

Pas de four ? Pas de problème ! Ce petit gâteau se prépare en quelques minutes dans une simple poêle.

Idéal pour un goûter improvisé, un dessert express ou quand votre four décide de vous lâcher.

Voici la recette ultra facile qui va vous sauver plus d’une fois !

I- Ce qu’il vous faut

Des ingrédients simples, sûrement déjà dans vos placards :

• 150 g de farine

• 50 g de sucre

• 1 sachet de levure

• 2 œufs

• 100 ml de lait

• 50 g de beurre fondu

• Vanille ou cacao (facultatif mais très sympa !)

II- Comment on fait ?

1. On mélange tout

Dans un saladier, versez tous les ingrédients. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.

2. On chauffe la poêle

Graissez légèrement une poêle antiadhésive avec un peu de beurre. Versez la pâte et mettez à feu doux.

3. On couvre et on patiente

Couvrez avec un couvercle (c’est important pour bien cuire le dessus). Laissez cuire 15 à 20 minutes. Le dessous doit être bien doré.

4. On retourne (doucement !)

Aidez-vous d’une assiette ou d’une spatule pour retourner le gâteau, puis laissez encore 5 minutes pour finir la cuisson.

5. On démoule et on savoure

Attendez un peu que ça refroidisse… ou pas ! Dégustez tiède, tel quel ou avec un filet de miel, un peu de confiture ou du chocolat fondu.

🎉 Astuce bonus : Ajoutez des fruits dans la pâte (banane, pomme râpée, poire) ou des pépites de chocolat pour le rendre encore plus gourmand. Parfait pour les petits-déjeuners ou les goûters sans prise de tête.

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