Le basilic est une plante herbacée annuelle qui permet de récolter de fines feuilles arrondies et odorantes.
Sommaire
Cette herbe se développe rapidement et se consomme fraiche ou séchée.
Cet ingrédient est un excellent aromate en cuisine caractérisé par son arôme subtil et distingué même à partir d’une grande distance.
Cette plante permet de traiter les maux de tête et les problèmes respiratoires. Elle soulage également les maladies de l’estomac.
Elle est reconnue par ses propriétés anti-inflammatoires, anti-oxydantes et celles antibactériennes.
La culture de cette plante est facile et adaptée en pot ou en pleine terre, dans le jardin ou dans votre maison.
Elle n’atteint pas une hauteur qui dépasse les 30 centimètres, mais par contre, elle s’étale très bien en surface.
En suivant cet article, vous pouvez réussir sa plantation, cueillir votre réserve de basilic frais et délaisser l’achat de sachets cachetés qui sont dénués de la vraie saveur de cette herbe.
Quelles sont les conditions favorables pour faire pousser une plante de basilic ?
Quelles sont les pratiques conseillées pour un basilic sain, robuste et bien développé ?
Un récipient de petite taille empêche le système racinaire de devenir dense et de se propager horizontalement comme il faut.
Quand les premières feuilles du basilic apparaissent, vous pouvez alors le repiquer dans un pot gigantesque.
Un pot large de grand format permet certainement aux racines de croitre et de s’étaler librement.
Pour une meilleure croissance, le basilic a besoin d’une exposition au soleil et d’un endroit chaleureux et humide.
Si vous optez pour une culture par semis, commencez par semer les graines avant l’arrivée des beaux jours et déposez le pot à l’intérieur.
L’endroit choisi doit être chaud et c’est conseillé de favoriser une température de 70F.
Si votre espace interne n’est pas chaleureux, vous pouvez utiliser des tapis chauffants et des lampes de croissance chaudes.
Protéger votre jeune plant des risques du froid, du gel et du vent demeure une nécessité.
Le basilic préfère un sol humecté, mais qui n’est pas gorgé d’eau pour ne pas abimer les pieds de la plante.
Il aime les substrats bien drainés et craint les eaux stagnantes.
Veillez à retourner bien le sol de plantation pour privilégier sa ventilation.
Éviter les sols compacts et privilégiez ceux qui ne sont pas de texture très lourde.
Cette plante raffole d’une terre fertile et riche en engrais.
N’hésitez pas d’approvisionner le sol en débris organiques et en compost riche en nutriments.
Vous pouvez choisir un vermicompost si vous avez mené une culture biologique.
L’ajout de l’azote est indispensable pour stimuler la croissance rapide et convenable du feuillage.
L’enrichissement du sol avec du thé de compost doit être refait tous les 15 jours.
Cette opération vise à stimuler la ramification du basilic.
Pour faite pousser un basilic à feuilles abondantes, ne pensez pas à pratiquer le pincement de la plante lorsque sa hauteur est égale à six pouces.
Attendez à ce que votre plante devienne plus grande et croit pour gagner entre 12 et 15 pouces de hauteur.
La faite de pincer la paire de feuilles située au sommet de la plante et le bourgeon apical ne suffit pas, vous devez poursuivre la tache jusqu’à débarrasser votre plante de deux pouces environ de la pointe de la tige.
De cette manière, vous stimulez la division des nœuds situés à la base en plusieurs branches secondaires.
Ce n’est pas nécessaire de procéder au pincement des extrémités des branches latérales vu que ces dernières sont susceptibles de croitre et de se ramifier abondamment après trois semaines de la plantation et sans avoir besoin de cette opération.
Cette tâche est recommandée de temps en temps pour la plante de basilic pour avoir en permanence des feuilles développées à utiliser pour relever la saveur de plusieurs recettes culinaires.
Ces instructions vous facilitent la tâche de la culture du basilic chez vous et sans avoir recours à un spécialiste de jardinage.
Il suffit de préparer un sol adéquat, d’avoir un conteneur large et de sélectionner un coin dont les conditions climatiques sont favorables pour faire pousser votre plantation.
N’oubliez pas de bien fertiliser le sol et de pincer les pointes pour une cueillette généreuse de feuilles fraiches et dotées d’une saveur incomparable.
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