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Recette de Bonnes Coccinelles pour Stimuler votre Appétit

Rien n’est mieux que des petites coccinelles apéritives pour éveiller l’appétit de vos invités lors d’un diner convivial.

Cette préparation salée qui se présente sous forme de petites coccinelles est réputée pour sa belle présentation et sa saveur distinguée et gourmande.

Ces petites bouchées sont très sympathique visuellement, ont l’air délicieuse et ont eu leur succès auprès des enfants et des grands.

Elles se préparent à base de biscuits ainsi que d’autres ingrédients simples et disponibles dans chaque maison.

On vous propose la meilleure recette que vous pouvez l’essayer et la réussir dès la première fois.

Comment pouvez-vous préparer ce plat apéritif gourmand?

1- Ce Dont Vous Aurez Besoin:

– 20 pièces de petits biscuits

– Du fromage à tartiner

– 10 tomates cerise

– 10 olives noirs

– De la coriandre fraiche

– De la ciboulette fraiche

Ces ingrédients suffisent pour préparer un plat de 20 portions.

2- Comment Préparer des Coccinelles Apéritives?

– Lavez bien les tomates cerise et tranchez-les en deux moitiés.

– Munissez-vous d’un couteau tranchant et utilisez-le pour effectuer une petite fente sous forme triangulaire sur chaque moitié.

– Ensuite, moyennant le couteau, séparez les 2 bouts de chaque olive puis déchiquetez la partie médiane restante des olives.

– Prenez les moitiés de tomates cerise, les olives découpés et quelques feuilles vertes et fraiches de coriandre et placez les ingrédients chacun dans un plat à part.

– Prenez les pièces de biscuits et déposez-les sur un plat.

– Enduisez chaque petite pièce de biscuit en fromage à tartiner et mettez dessus 1 feuille de coriandre.

– Distribuez les moitiés de tomates cerise telle que vous déposez 1 moitié sur chaque feuille de coriandre déjà mise sur la couche de fromage.

– Ajoutez les bouts d’olives noirs déjà découpés et placez chaque bout sur le côté opposé à celui présentant une incision triangulaire.

– Utilisez les brins de ciboulette pour former les antennes de vos coccinelles.

– Fixez-les sur la tête qui est déjà représentée par la rondelle d’olive.

N’oubliez pas que le corps de la coccinelle est couvert de petits points noirâtres!

– Utilisez alors les morceaux d’olive hachés pour orner les moitiés de tomates cerise.

Votre plat est prêt, vous pouvez le servir et déguster le délice de vos coccinelles apéritives.

C’est une recette très banale et pratique n’est-ce pas?

Essayez-la et partagez-la avec vos amis!

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Maylis soussi

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Maylis soussi

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