Les œufs représentent un incontournable de la cuisine Française.
Sommaire
Ils font partie des produits utilisés quotidiennement dans la préparation de vos repas en allant du petit déjeuner jusqu’aux desserts.
Vous vous trouvez parfois avec une vieille dizaine d’œufs qui trainent depuis une longue durée dans votre réfrigérateur sans savoir s’ils sont bons ou périmés ?
Vous oubliez de temps en temps une boite contenant plusieurs œufs au fond de votre placard ou tiroir et vous voulez vous assurer s’ils sont encore comestibles ?
Vous avez une quantité d’œufs qui sont dépourvus d’emballage sur lequel doit être mentionnée la date limite de consommation ?
Il est évident que vous ne pouvez pas découvrir cette information à travers leurs coquilles !
Vous les écartez directement de côté, vous pensez à ne pas les utiliser et vous terminez par les jeter à la poubelle ?
Ne les gaspillez pas !
Il existe quatre astuces intelligentes qui vous aident à décider si votre aliment est encore consommable.
Quelles sont ces techniques infaillibles et comment pouvez-vous les essayer et avoir un résultat certain ?
Il s’agit d’une méthode observatrice qui se fait à l’œil nu en inspectant l’emballage de votre produit.
L’œuf est jugé encore comestible si sa date de consommation recommandée qui est marquée sur cet emballage le permet.
Généralement, cette date correspond aux 28 jours qui suivent la date de production de cet aliment par une poule.
Mais, même si cette date est dépassée, cet aliment reste comestible durant un mois à compter à partir de cette date indiquée à condition que ces œufs n’aient pas été nettoyés avec de l’eau et la coquille n’a subi aucun dommage.
Elle est connue en tant qu’une vieille astuce qui a été très utilisée efficacement par vos grand-mères auparavant.
Après avoir inspecté votre emballage et vérifié la date de péremption, passez maintenant à la découverte de la fraicheur de votre aliment.
– Dans un bol, veuillez verser de l’eau froide et y saupoudrez du sel.
– Trempez votre produit dans votre eau salée et surveillez la position qui va être occupée par votre aliment.
Dans le cas où il s’installe au fond du récipient, assurez-vous qu’il s’agit d’un aliment frais.
Vous pouvez alors l’incorporer dans vos repas sans avoir des doutes à propos de sa fraicheur.
Si ce dernier occupe le milieu du récipient, soyez sûr qu’il n’est pas frais, bien qu’il soit encore comestible.
Finalement, s’il finit par apparaitre à la surface, évitez de le manger et jetez-le à la poubelle.
Il s’agit de la technique la plus forte et elle permet de juger la fraicheur de votre aliment en vous basant sur votre odorat.
Veuillez briser la coquille et évaluez l’odeur du produit ainsi que l’état de sa coquille.
Si vous sentez une mauvaise odeur et la coquille est encore indemne, évitez de la consommer et débarrassez-vous de ce produit.
Elle est définie en tant que l’astuce la plus pratique !
Il suffit de rapprocher ce produit de votre oreille et le secouer légèrement pour découvrir son état.
Basez-vous sur la présence ou l’absence de son émis de votre aliment.
Autrement dit, si votre œuf libère un son léger, soyez certain qu’il est loin d’être frais.
Dans le cas où vous n’écoutez aucun écho provenant de l’intérieur de ce produit, utilisez-le pour la préparation de votre recette vu qu’il est surement frais.
Ces méthodes sont efficaces, faciles et rapides.
Grâce à ces astuces, vous pouvez en quelques seconds savoirs si votre aliment est périmé ou consommable et vous êtes dans la mesure d’évaluer sa fraicheur également.
Par conséquent, votre santé sera préservée et vos recettes seront saines.
Vous évitez le gaspillage de vos aliments alors qu’ils peuvent être encore comestibles et ne nécessitent pas être jetés dans la poubelle.
Quelles astuces intelligentes et fiables !
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