Le petit orifice placé au bout d’un manche n’est pas seulement décoratif.
Sommaire
Le trou du manche de casserole sert d’abord à suspendre l’ustensile, à condition que le support et le manche soient adaptés.
Sur de nombreux modèles, ce trou forme un œillet de suspension. Il permet de garder la casserole visible, accessible et séparée des autres ustensiles. Toutefois, tous les manches, crochets et rails ne supportent pas la même charge.
Avant de suspendre une casserole, consultez sa notice si elle précise un mode de rangement. Un manche amovible, desserré, fissuré ou simplement décoratif ne doit pas être utilisé comme point d’accroche.
Contrôlez l’œillet et la fixation au corps de la casserole. Aucun jeu, bord coupant ou fissure ne doit être visible.
Placez le rail loin des plaques, de la vapeur, des éclaboussures et d’un passage fréquent. Le crochet doit entrer librement dans le trou sans le forcer.
Videz, lavez et séchez la casserole. Accrochez-la lentement, puis vérifiez qu’elle ne touche ni le mur ni un autre objet et que le support ne fléchit pas.
Cette astuce fonctionne seulement sur certains manches larges et stables. La cuillère peut glisser, chauffer ou laisser couler la sauce le long du manche. Un repose-cuillère séparé reste plus fiable, surtout pendant une cuisson vive.
Le trou du manche est avant tout un point de suspension pratique. Utilisez-le seulement avec une casserole froide, un manche intact et un support conçu pour rester stable.
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