Vous voulez faire un emballage sous-vide pour vos aliments et ne disposez pas de machine emballeuse sous-vide ?
Ne vous paniquez pas !
La technique suivante va vous permettre de le faire impeccablement sans rien dépenser.
– Un sac ziplock.
– Une bassine ou un évier (remplis d’eau).
– Mettez le morceau de viande ou n’importe quel aliment que vous voulez emballer dans un sac ziplock.
– Fermez le sac ziplock quasi-complètement et ne laissez qu’un petit trou au coin.
– En parallèle, remplissez votre évier d’eau ou bien préparez une bassine remplie d’eau.
– Introduisez le sac ziplock dans l’eau et évitez qu’il soit inondé.
– Attendez à ce que la pression de l’eau fasse sortir l’air de sac puis scellez-le complètement.
– Avec cette méthode, vous arrivez à faire un emballage sous-vide à vos aliments et les conserver.
– C’est aussi simple que vous n’aurez besoin d’aucune machine pour le faire.
– C’est une astuce pratique, efficace et de plus c’est 100% économique.
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