Faire pousser du gingembre en pot est tout à fait possible à la maison.
Sommaire
Il suffit de partir d’un rhizome sain, ferme et muni de petits bourgeons.
Cette culture demande surtout de la chaleur, un pot bien drainé et un arrosage léger.
Avec un peu de patience, le gingembre devient une jolie plante verte, utile et décorative.
Le gingembre ne pousse pas du jour au lendemain. Il faut parfois plusieurs semaines avant de voir apparaître une première tige.
Le point le plus important est d’éviter l’excès d’eau. Un terreau trop humide peut faire ramollir le rhizome avant même qu’il ne démarre.
Choisissez un morceau dodu, sans tache molle ni partie abîmée. Les petits bourgeons clairs indiquent que le gingembre peut repartir.
Déposez une couche de billes d’argile ou de graviers au fond du pot. Ajoutez ensuite le terreau, sans trop le tasser.
Posez le rhizome horizontalement, bourgeons vers le haut. Recouvrez-le légèrement avec 2 à 3 cm de terreau.
Humidifiez le terreau sans le détremper. Placez le pot dans un endroit chaud et lumineux, mais sans soleil direct trop fort.
Gardez le terreau légèrement humide, jamais trempé. Si la pièce est fraîche, déplacez le pot vers un endroit plus chaud au lieu d’augmenter l’arrosage.
Avec un rhizome sain, un pot drainé et de la chaleur, le gingembre peut pousser facilement en intérieur. La clé est de rester patient et d’arroser avec modération.
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