La mayonnaise est une sauce froide très utilisée en cuisine pour assaisonner les salades, les grillades ainsi que d’autres recettes culinaires.
Cette sauce populaire peut être préparée à la maison aisément en une seule minute à base de quelques ingrédients simples.
Vous obtenez ainsi une sauce délicieuse, saine et qui peut être conservée longtemps au frais.
Comment pouvez-vous réussir la préparation de cette sauce à domicile?
– 1 œuf
– 1 tasse d’huile d’olive
– 1 c. à thé de grains de moutarde
– Un demi-citron
– Du sel
– Prenez un récipient et videz le contenu d’un œuf cassé dedans.
– Parsemez un peu de sel.
– Ajoutez la moutarde et versez l’huile d’olive.
– Pressez la moitié du citron frais et versez son extrait dans le récipient.
– Mixez les ingrédients ensemble durant une trentaine de secondes jusqu’à avoir une préparation de consistance épaisse.
– Versez votre préparation dans un bocal en verre et fermez-le hermétiquement.
– Conservez le bocal dans le frigo et utilisez cette préparation onctueuse dans vos recettes durant une semaine.
C’est une recette très facile et ne prend pas beaucoup de votre temps!
Délaissez alors l’achat de cette sauce du magasin et préparez-la dorénavant chez vous à domicile.
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