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Gâteau aux Pommes, 2 Recettes Délicieuses et Onctueuses

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Servir  un dessert copieux, il n’y a pas de mieux qu’un gâteau aux pommes.

Les enfants, surtout l’apprécient comme goûter à l’école.

Riche en calories sans nous alourdir, il est délicieux, léger et nutritif.

Nous vous proposons deux recettes pour un gâteau  aux pommes doux et onctueux.

Vous pouvez les préparer soit au four, soit à la poêle.

I-Les ingrédients pour un gâteau aux pommes au four :

– 350 g de farine.

– 210 g de sucre .

– 5 œufs.

– 1 cuillérée à soupee  de levure.

– 5 pommes golden.

– 35  ml de jus de citron.

– 2  cuillères à soupe de sucre  .

– Un zeste de citron (en fonction de vôtre goût)

– Huile d’olive pour un goût aromatique.

II-Comment préparer un  gâteau aux pommes dans le four :

– Dans un robot, monter les œufs avec le sucre pendant 10 mn pour que ça prenne du volume.

– Râper une pomme et tromper dans du jus du citron.

– Couper les autres pommes en tranches et tromper dans le jus de citron.

– Mélanger les œufs montés avec la pomme râpée et une cuillère d’huile d’olive.

– Rajouter de la farine pour un gâteau moelleux.

– Pour finir, ajouter la levure et un zeste de citron.

– Votre pâte est fin prête.

– Verser la pâte dans une moule à tartre.

– Mettre au dessus les tranches de pomme, le zeste de citron et le sucre.

– Mettre la moule dans le four à 180 ° pendant 40 à 45 mn.

III-Les ingrédients pour un  gâteau aux pommes à la poêle :

– Un verre à moutarde rempli avec de la farine.

– 3 pommes.

– Une cuillère à café de levure .

– Un  verre rempli à moitié de sucre en poudre .

– Un  verre à moutarde rempli à moitié de lait.

– 2 œufs.

– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

– Sucre glace (facultatif).

IV-Comment préparer un gâteau aux pommes à la poêle :

– Eplucher les pommes et les couper en forme de dés.

– Mettre dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.

– Saupoudrer  le mélange avec 2 cuillères à soupe  de sucre.

– Mettre la poêle sur un feu vif jusqu’à ce que les pommes prennent une couleur dorée.

– Mélanger la farine, la levure de sucre, le lait et les œufs.

– Bâter la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène.

– Verser la pâte sur les pommes et baisser le feu.

– Recouvrir la poêle et laisser cuire pendant 6 mn.

– Faire glisser  sur une assiette.

– Déposer la 2 éme cuillère à soupe d’huile d’olive.

– Faire cuire  à la poêle sur l’autre côté pendant 3 à 4 mn.

– Retirer  et l’arroser avec du sucre à glace.

Votre gâteau aux pommes à la poêle est prêt.

– Déguster un dessert fait maison .

– Savourer les délices.

Bon appétit.

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Hafedh Trappa

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