Vous êtes amateurs des desserts à la fois légers et gourmands , en particulier les tiramisu ?
Ne quittez pas ! Vous allez vous régaler ! Nous vous proposons dans cet article une recette revisitée du tiramisu. Vous allez découvrir une version plus gourmande et beaucoup plus allégée.
– 600 g de fraises fraîches.
– 300 g de boudoir.
– 200 g de yaourt grec.
– 250 g de crème fraîche pour les desserts.
– 500 ml de lait sucré.
– 200 g de mascarpone.
– 100 g de sucre.
– 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille.
– 1 citron.
– Un moule à tiramisu de 20*20 cm.
– Nettoyez bien les fraises.
– Coupez-les en petits morceaux.
– Versez-les dans un bol.
– Ajoutez-y le jus d’un citron et quelques cuillères de sucre.
– Mélangez le tout.
– Dans un autre bol, fouettez la crème fraiche.
– Lorsque la crème commence à épaissir, ajoutez-y consécutivement : le mascarpone, l’extrait de vanille, le yaourt petit à petit et le sucre.
– Elle doit être bien mélangée mais pas vraiment compacte.
– Laissez au réfrigérateur pendant 10 minutes.
– Commencez la composition de votre tiramisu.
– Trempez légèrement les biscuits dans le lait.
– Mettez-en une rangée dans le moule.
– Ajoutez-y une couche de crème.
– Mettez une couche de fraises.
– Couvrez avec les biscuits.
– Remplissez le moule en alternant les couches de la même manière.
– Veillez à ce que la dernière couche soit constituée de fraises.
– Laissez reposez le tiramisu au réfrigérateur pour une heure.
– Faites le sortir une demi-heure avant de le servir.
– Une recette facile et inratable de tiramisu.
– Vous obtenez un dessert aussi bon que beau.
– C’est une recette sans œufs et donc beaucoup plus légère que la recette originale.
– C’est sans doute le meilleur dessert pour clôturer vos déjeuners.
– Sachez que plus il est conservé au réfrigérateur plus il sera savoureux.
Vous Pouvez Lire Aussi:
Le Somptueux Pain Doré d’Antan : Une Recette Facile et Rapide
Viande Bien Cuite: 4 Astuces Pour La Réussir
Une Blanquette de Saumon Prête en Quelques Minutes !