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Régalez-vous d’un Pain fait Maison Délicieux et Croustillant sans Avoir une Machine à Pain

Le pain est un aliment qui trouve sa place dans les différents repas de la journée.

C’est une source d’énergie riche en fibres et en minéraux comme le fer, le potassium, le phosphore et le magnésium. Il est aussi bourré de vitamines B1, B3 et B9.

Sa teneur en protéines végétales est importante.

Tous ces éléments sont indispensables pour un régime alimentaire sain et équilibré.

Si vous désirez élever la sensation de satiété et délaisser la mauvaise manie de grignotage, mangez du pain !

Vous pouvez cuire cet aliment au four à la maison avec ou sans machine à pain.

Déguster un morceau savoureux croquant de l’extérieur et moelleux et tendre de son intérieur est un vrai régal.

Sentir une bonne odeur dégagée du four lors de sa cuisson est appétissant.

Il est évident qu’avoir une machine à pain à domicile facilite énormément la tâche !

Mais, vous ne pouvez pas nier que faire votre propre pain à la main vous apporte la satisfaction et que vous vous trouvez le plaisir en ayant les mains recouvertes de farine et en pétrissant votre pâte.

Quelle est la recette qui permet de préparer un pain délicieux à la main ?

1- Ce dont vous aurez besoin :

– 1 kg de farine

– 2 sachets de levure boulangère

– 700 ml d’eau chaude

– 2 c. à soupe d’huile d’olive

– 2 c. à café de sucre

– 2 c. à café de sel

2- Procédure de Préparation du Pain :

a-Préparation de la Pâte :

– Versez l’eau dans une casserole et portez-la au chauffage.

– Lorsque l’eau devient tiède, retirez la casserole du feu.

– Prenez un récipient de grand format et y saupoudrez la farine.

– Ajoutez la levure, le sucre et le sel.

– Percez le tas de farine au centre et y versez l’eau tiède et l’huile d’olive.

– Remuez tous les ingrédients ensemble et malaxez bien pour obtenir une pâte homogène et de texture non collante.

b-Levée de la Pâte :

– Déposez la pâte dans un récipient et conservez-la dans un coin chaleureux.

– Imbibez une serviette propre d’eau et enveloppez le récipient.

Votre pâte nécessite d’être fermentée !

– Laissez reposer la pâte durant environ une heure avant la cuisson.

– Prenez un moule à cake et revêtez-le d’un papier cuisson.

– Étalez votre pâte dans le moule.

– À l’aide d’un couteau tranchant, tracez une croix à la surface du pain.

c-Sa Cuisson :

– Mettez le four en marche et réglez la température de cuisson à 200° C.

– Vous pouvez parsemer un peu de sésames ou fenouil sur la pâte.

– Faites enfourner votre préparation durant une heure moins quart.

Une cuisson est dite parfaite lorsque cet aliment cuit devient doré et sa croute est croustillante.

Votre aliment fait maison est ainsi prêt à la consommation !

Il est succulent et sa préparation est simple.

Les ingrédients utilisés ne sont pas onéreux du tout, vous faites votre aliment sain à domicile sans dépenser beaucoup d’argent.

Même si vous ne possédez pas une machine à pain et vous ne trouvez pas de pain chez le boulanger du quartier, ce n’est pas la fin du monde !

Vous avez la possibilité de le préparer facilement à la main et de vous régaler d’un aliment frais, chaud et gourmand !

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Elhem Sarraute

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Elhem Sarraute

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