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Comment Préparer un Pain Croustillant et Fondant à la Fois?

Vous n’aimez pas manger le pain vendu dans les boulangeries?

Vous voulez préparer votre pain frais à la maison en utilisant quelques ingrédients simples et basiques?

Parfois, vous rentrez tard du travail et vous trouvez toutes les boulangeries fermées?

Dans cet article, on vous montre comment concocter un pain fait maison onctueux, croustillant de l’extérieur et moelleux de l’intérieur.

Il s’agit d’une recette facile et pratique qui vous permet de vous régaler d’un pain délicieux et de sentir son odeur gourmande dans toute la maison.

Ainsi, vous ravivez vos papilles et votre foyer devient plus chaleureux.

Comment pouvez-vous préparer cette recette et la réussir en sept minutes uniquement?

1- Ingrédients Nécessaires:

– 300 g de farine

– 150 g de lait

– 30 g de beurre

– 30 g de levure

– 20 g de sucre

– Graines de sésame

– Un filet d’huile d’olive

2- Comment Préparer un Pain Maison?

– Dans un petit récipient, parsemez le sucre et ajoutez la quantité de levure.

– Prélevez la moitié de la quantité totale du lait et versez-la dans le récipient.

– Remuez les trois ingrédients et laissez le petit récipient de côté pendant une dizaine de minutes.

– Prenez l’assiette contenant le beurre et mettez-la dans le micro-ondes pour la faire fondre légèrement.

– Prenez un saladier, y versez le reste du lait, saupoudrez la farine, ajoutez quelques graines de sésame et salez la préparation.

– Incorporez le beurre déjà ramolli dans le mélange et y transférez le contenu du petit récipient.

– Fouettez bien le mélange en utilisant un batteur pour obtenir une préparation de texture pâteuse et homogène.

– Réservez la pâte obtenue et laissez-la lever et gagner en volume.

– Lavez bien les mains puis commencez à malaxer votre pâte soigneusement manuellement pour la rendre plus douce.

– Prenez votre moule, enduisez son intérieur de beurre ou bien d’huile d’olive et y déposez votre pâte.

– Placez le moule dans le micro-ondes.

– Après un bon moment, récupérez votre préparation et enduisez-la avec un filet d’huile d’olive pour empêcher son adhésion au fond du moule.

– Mettez le four en marche et ajustez la température à 60°C.

– Enfournez le moule pour une cuisson de sept minutes environ.

– Surveillez l’état de cuisson de votre pâte et si vous constatez qu’elle a besoin encore de quelques minutes de cuisson, veuillez poursuivre la cuisson.

Maintenant, vous savez comment préparer un pain maison savoureux avec une croûte croquante et une mie fondante.

Régalez-vous de sa saveur irrésistible et profitez d’une recette assez délicieuse, rapide et saine.

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Elhem Romy

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Elhem Romy

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