Dans cet article, je vais m’adresser aux personnes gourmandes qui aiment surtout les aliments frits.
Généralement, frire un aliment consiste à l’immerger dans un récipient rempli d’huile chaude pour obtenir à la fin une nourriture croustillante de l’extérieur, fondante à l’intérieur, mais également gorgée d’une quantité incroyable d’huile !
On cite à titre d’exemple les frites étant un parmi les plats les plus irrésistibles et mangeables !
Aujourd’hui avec les friteuses à air chaud, vous n’avez pas besoin d’utiliser une quantité généreuse d’huile comme d’habitude !
La cuisson aboutit à la fin à un aliment frit presque sans matière grasse ce qui est très bénéfique pour la santé, la peau et le système digestif.
Ainsi, vous pouvez profiter de ce plat d’accompagnement savoureux sans risquer votre santé.
Venez découvrir comment préparer ces frites maison à la friteuse à air ?
– Des pommes de terre
– Une cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel
– Poivre
– Une cuillère à thé de Paprika
– Lavez bien les pommes de terre à l’eau.
– Pelez-les et coupez-les en bâtonnets.
– Remplissez un bol d’eau froide et trempez les frites dedans.
– Patientez 30 minutes environ.
– Retirez les bâtonnets de pommes de terre de l’eau et égouttez-les.
– Vous pouvez même les éponger pour éliminer les gouttes d’eau définitivement.
– Versez la cuillère d’huile sur ces bâtonnets, ajoutez le sel, le poivre et un peu de paprika.
– Mélangez le tout avec les mains pour faire pénétrer les épices convenablement.
– Vérifiez l’ajustement de température de votre friteuse.
– Une fois la friteuse à air devient chaude, transférez les frites dans le panier de la friteuse.
– Laissez-les cuire durant 15 à 25 minutes.
– N’oubliez pas de remuer les bâtonnets de temps en temps pour assurer une friture uniforme.
– La friture est terminée ! Récupérez les frites croustillantes et dorées du bol de la friteuse.
– Servez-vous ! Vous pouvez ajouter une sauce d’accompagnement !
Bon appétit à vous tous !
Dès lors, vous pouvez frire vos aliments les plus préférés sans avoir recours à une grande quantité d’huile ainsi vous vous-régalez par la dégustation d’un plat si délicieux tout en protégeant votre santé des maladies malignes !
Mangez sain et délaissez les mauvaises habitudes de cuisson tant que la solution existe déjà !
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