Lorsque l’hiver arrive, rien n’est mieux qu’une boisson chaude ou qu’un bol rempli de soupe nourrissante et délicieuse qui permet d’augmenter la chaleur de votre corps et de vous rassasier en même temps.
Sommaire
La soupe au chou-fleur et au brocoli est une recette onctueuse et bénéfique pour le corps vu la richesse de ses deux ingrédients principaux en vitamines, minéraux et en éléments nutritifs.
Elle vous aide également à perdre du poids tout en profitant de son délice incomparable et en réchauffant le corps.
Il s’agit d’une soupe minceur qui est très conseillée surtout pour les personnes qui veulent faire fondre de la grasse et avoir une silhouette de guêpe.
On vous propose une procédure facile à suivre pour la préparation d’une telle recette bénéfique et délicieuse à la fois.
Comment pouvez-vous la préparer et quels sont les bienfaits de ses ingrédients?
– 1 tête de chou-fleur
– 1 tête de brocoli
– 1 échalote
– Quelques gousses d’ail
– 1 c. à soupe d’huile d’olive
– ¼ de c. à café de sel marin
– Du Poivre
– 65 cl de lait d’amandes sans sucre
– 50 g de parmesan râpé
– Commencez par laver les têtes de brocoli et de chou-fleur puis tranchez-les en morceaux de petite taille.
– Prenez une casserole et remplissez-la d’eau.
– Portez l’eau à l’ébullition puis y ajoutez les morceaux de brocoli et de chou-fleur.
– Faites les cuire dans l’eau bouillante durant une dizaine de minutes environ.
– Récupérez-les de l’eau et égouttez bien les morceaux de légumes.
– Épluchez l’échalote et découpez-la finement.
– Épluchez les gousses d’ail et écrasez-les bien.
– Prenez une poêle et portez-la au chauffage.
– Versez l’huile d’olive dans la poêle et y ajoutez l’échalote découpée et l’ail écrasé.
– Remuez les ingrédients et laissez-les cuire durant six minutes approximativement.
– Dans un blender, transférez le mélange d’ail et d’échalote et ajoutez les légumes déjà cuits, le lait d’amande et le parmesan râpé.
– Mélangez les ingrédients via le mixeur jusqu’à avoir une soupe de texture crémeuse et homogène.
– Salez et poivrez votre préparation selon le goût.
– Maintenant, vous pouvez déguster votre soupe et découvrir sa saveur originale et distinguée.
Cette recette est composée essentiellement de brocoli et de chou-fleur, deux légumes qui regorgent de vertus pour la santé de l’homme.
Venez découvrir les avantages de chaque légume à part!
C’est un légume d’hiver qui est comestible cuit ou cru et peut faire partie des ingrédients entrant dans la composition de plusieurs recettes culinaires.
Il s’agit d’un remède efficace et puissant qui permet de venir à bout de plusieurs maladies et problèmes de santé et ceci est dû à sa richesse en nutriments.
Il représente une source généreuse de vitamine C qui combat les radicaux libres et de vitamine K qui à son tour protège l’individu des maladies du cœur.
C’est une sorte de soin cosmétique qui traite les imperfections de la peau et les problèmes des cheveux.
Il permet de booster le système immunitaire et de produire l’énergie nécessaire pour l’activité de votre corps.
Ce légume vous aide à perdre du poids tout en comblant les déficits des vitamines et des minéraux de l’organisme.
Il est riche en vitamine C et en éléments flavonoïdes qui sont connus par leur richesse en antioxydants.
Ces éléments sont en mesure de combattre les signes de vieillissement cutané et cellulaire.
Ils sont capables de renforcer le système immunitaire et de développer ses défenses.
Cet aliment miraculeux est capable de soigner les symptômes de la maladie d’autisme chez les enfants et ceci grâce à sa richesse en sulforaphane bien sûr à condition d’incorporer cet aliment dans leur nourriture durant une longue période.
Ces deux légumes d’hiver sont gorgés de nutriments indispensables pour la santé.
Essayez alors de les intégrer dans vos recettes culinaires quotidiennes durant la saison hivernale pour profiter au maximum de leurs bienfaits.
Un Seul Exercice et 4 Mouvements pour Contracter l’Abdomen
5 Exercices à Pratiquer Depuis votre Canapé pour un Abdomen Affiné
Un café glacé maison peut devenir fade si le café est trop léger ou versé…
La buée sur les vitres apparaît souvent quand l’air intérieur est trop humide ou mal…
La pâte brisée sans robot se prépare très bien à la main, à condition de…
Les traces blanches autour d’un robinet apparaissent souvent quand l’eau sèche sur le chrome. Une…
Les vivaces couvre-sol sont pratiques pour habiller un massif et réduire les zones de terre…
Une salade de riz fraîche réussie doit rester légère, colorée et bien assaisonnée. Le plus…