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Recette de Crevettes Sautées à l’Ail et au Miel Savoureuses à Tester

Cette recette est destinée aux gens qui aiment les fruits de mer et spécialement les crevettes.

Il s’agit d’une recette délicieuse, raffinée et rapide qui consiste à cuire en 20 minutes des crevettes congelées dans une marinade onctueuse à base d’ail, de miel et de soja.

Cette dernière sera utilisée pour épicer les fruits de mer et comme une sauce appétissante pour y tremper les crevettes lors de la dégustation.

Après avoir passé une longue journée fatigante dehors, vous rentrez à la maison, épuisé et incapable de vous mettre debout dans la cuisine pendant plusieurs heures pour préparer le diner.

La solution idéale consiste à reproduire cette recette légère et pratique qui sera sans doute adorée par tous les membres de la famille !

Les personnes qui suivent un régime strict peuvent aussi régaler de ce plat sain en l’accompagnant de riz ou de légumes sautés.

Comment vous pouvez cuisiner cette recette ?

1- Ingrédients Nécessaires :

Les quantités décrites suffisent pour préparer un repas pour 2 personnes :

– 15 ml de sauce de soja

– 25 g de miel

– ½ c. à soupe d’ail haché

– ½ c. à soupe de gingembre haché (cet ingrédient est facultatif)

– 250 g de crevettes crues (décortiquées et bien nettoyées)

– 1 c. à café d’huile d’olive

– De la ciboule (sera utilisée pour la garniture à la fin)

2- Préparation de la Recette des Crevettes à l’Ail et au Miel :

– Dans un bol, mettez le miel, la sauce de soja, l’ail et le gingembre et remuez bien les ingrédients.

Vous obtenez ainsi votre marinade prête !

– Dans un récipient, mettez les crevettes et ajoutez la moitié de la marinade déjà préparée.

– Secouez bien pour enrober les crevettes de cette marinade.

Lors du nettoyage de ces fruits de mer, vous avez le choix entre arracher leurs queues ou les laisser intactes.

– Laissez le récipient contenant ces crevettes épicées dans le réfrigérateur durant un quart d’heure, période nécessaire pour faire mariner vos fruits de mer.

Vous pouvez le déposer au frais durant une heure pour avoir une saveur plus prononcée.

– Enveloppez le bol qui contient votre marinade moyennant un bout de papier alu et conservez-le au frais.

– Versez l’huile dans une poêle et portez-la au chauffage sur un feu doux.

– Transférez vos crevettes dans la poêle chaude.

– Ajoutez un peu de la marinade dans la poêle.

– Dorez les fruits de mer sur la première face durant 45 secondes environ puis faites-les revenir sur la deuxième face.

– Transférez la quantité restante de la marinade dans la poêle, étalez-la sur vos fruits de mer et laissez la préparation cuisiner à feu doux pendant 1 minute à peu près.

Si vous voulez, vous pouvez préparer une quantité généreuse de marinade dès le début et la servir comme une sauce avec ces fruits de mer sautés.

Vous pouvez la verser sur le riz brun, les légumes ou les brocolis cuits à la vapeur qui accompagne les crevettes.

Il suffit de tremper chaque pièce de fruit de mer dans la sauce pour accentuer la saveur et déguster un délice incomparable !

Quelle recette asiatique facile et savoureuse !

Si vous adorez bien les chevrettes comme moi, consacrez uniquement une vingtaine de minutes pour la cuisiner et découvrez un nouveau plat exotique que vous n’avez jamais goûté.

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Elhem Eva

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Elhem Eva

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