Gâteau moelleux en 5 minutes : recette facile et rapide

Préparer un gâteau maison rapide, moelleux et savoureux ne nécessite ni techniques compliquées ni longue préparation.

Avec quelques ingrédients simples et seulement 5 minutes de préparation, vous pouvez réaliser un gâteau tendre à l’intérieur et délicatement doré à l’extérieur.

Idéal pour un goûter improvisé, un dessert rapide ou une pause gourmande.

1. Les ingrédients nécessaires

• 2 œufs
• 100 g de sucre
• 100 ml d’huile
• 100 ml de lait
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• Amandes effilées (optionnel)

2. Mélanger les ingrédients liquides

Dans un saladier, casser les œufs puis ajouter le sucre. Mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène.

Incorporer ensuite l’huile et le lait, puis mélanger de nouveau afin d’obtenir une préparation bien lisse.

3. Ajouter les ingrédients secs

Ajouter la farine ainsi que la levure chimique. Mélanger soigneusement jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

4. Verser dans le moule

Verser la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson ou légèrement beurré.

Parsemer d’amandes effilées sur le dessus si désiré.

5. Cuisson du gâteau

Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et moelleux.

6. Résultat final

Vous obtenez un gâteau moelleux, doré à l’extérieur et tendre à l’intérieur, parfait pour accompagner un café, un thé ou pour un goûter en famille.

Simple, rapide et efficace, cette recette permet de réaliser un gâteau maison en seulement 5 minutes de préparation.