On vous propose une recette de pâtes au poulet assaisonnées avec une sauce crémeuse savoureuse que vous pouvez préparer rapidement pour un déjeuner tardif en famille.
Il suffit de reproduire les étapes décrites de la préparation de la recette pour la réussir dès la première fois!
Allez! Suivez cet article jusqu’au bout!
Les ingrédients ci-dessous suffisent pour préparer un repas pour 6 personnes:
– 454 g de poulet désossés et sans peau
– 1 oignon
– 4 gousses d’ail
– 4 tasses de brocoli coupé
– 2 tasses de bouillon de poulet
– 1 boite de tomates
– 1 tasse de crème 35%
– Du beurre
– 3 tasses de pâtes
– Sel
– Poivre
– 1 tasse de fromage cheddar râpé
– Découpez le poulet en petits morceaux et mettez-les dans une assiette.
– Agrémentez les morceaux en ajoutant du sel et du poivre et mélangez pour bien intégrer les épices.
– Dans une casserole, faites fondre une cuillère de beurre et y ajoutez les dés de poulets.
– Faites cuire ces morceaux à feu doux durant cinq minutes environ en les remuant sur les deux faces de temps à autre.
– Retirez du feu et mettez les morceaux de poulet de côté.
– Découpez le brocoli en petits morceaux, épluchez l’oignon et cisaillez-le en dés.
– Transférez les morceaux de brocoli et d’oignon dans la casserole et mettez-la de nouveau sur le feu.
– Faites cuire ces deux ingrédients à feu fort durant sept minutes.
– Décortiquez les gousses d’ail et écrasez-les finement.
– Baissez l’intensité du feu et ajoutez les gousses d’ail concassées.
– Versez les légumes dans l’assiette contenant les morceaux de poulet cuits.
– Versez le bouillon de poulet et la crème dans la casserole.
– Découpez les tomates en petits dés.
– Salez, poivrez et ajoutez les morceaux de tomates.
– Ajoutez les pâtes et mélangez bien les ingrédients.
– Laissez le mélange cuire à feu doux durant un quart d’heure.
– Transférez les morceaux de poulet et de légumes dans la casserole et remuez bien.
– Retirez la casserole du feu, parsemez le formage cheddar râpé et remuez bien pour le faire fondre.
Votre repas est finalement prêt à la dégustation!
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